ワッサー中玉/大玉、順次発送始まりました。
いつもくだもの屋をご利用いただきありがとうございます。
大玉/中玉ワッサー、順次発送始まりました。大変多くのご注文が入っております、ご到着までもう少しお待ちください。今シーズンは大変天候に恵まれ(すぎ・・・)早生種と中・大玉がほぼ同時に出荷となりました。
長野県須坂市で、桃とネクタリンの自然交配で生まれたのがこのワッサーです。品種登録されたのが平成2年という、まだまだ新しい品種であり、知る人ぞ知る果物なのです。 果実がしっかりとして固めの歯ごたえで、食べるときに果汁で手が汚れず食べやすく、 果肉には、カロチンや鉄分が多く健康に良い果物です。 ネクタリンのほどよい酸味と、白桃の甘さで絶妙のバランスであり、それがワッサーなのです。 ワッサーという呼称は、ワッサーを発見、育ての親であります中村渡さんの愛称であるようですね。 長野県須坂市は、 「ワッサー」生産量は日本一であり、ますます盛んに育てられています。 お好みにもよりますが、やはり固めの果肉質で冷やしていただくと美味しく召し上がっていただけます。 甘すぎる果実が苦手な方も、ワッサーは上品ほんのりの甘さにわずかに、わずかに酸味がきいていて、その酸味が逆に上品な甘さを引き出してるといえます。また柔らかくなってからジューシーにと、お好みのかたさでお召し上がりいただけます。
「ワッサー」 3kg 大玉 ご贈答に。
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「ワッサー」 5kg 大玉 桃とネクタリンのいいとこ取り
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「ワッサー」 3kg 中玉 触感と糖度と酸味が絶妙!
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「ワッサー」 5kg 中玉 贈り物に。
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